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喜讯!南山名酒荟又获奖啦!

发布日期:2020-07-11 05:02   来源:未知   阅读:

  7月7日,第十四届G100国际葡萄酒及烈酒评选赛结果正式公布,南山名酒荟梦莱特XO(10年)喜获金奖,高尔夫西拉葡萄酒喜获铜奖。

  据悉,参加本届G100大赛的产品来自全球27个国家及地区,共计2538款葡萄酒和烈酒。经过34位专家评委3天的专业品鉴和复评,最终选出获奖酒款。

  值得注意的是,中国本土的葡萄酒在大赛中获得了十分优异成绩,共有345款参赛,获得93块奖牌。除了参赛酒款的数量有所上升,国产酒的品类也增添不少。

  本届G100大赛中,国产酒获得93块奖牌,相较往届的60块增长了33块。在今年第十四届G100参赛酒款数量创造了历史记录的情况下,国产酒在竞争激烈、严格品评的比赛中不仅保持了往届的成绩,还依靠卓越的品质取得了新的突破!由此可见,本土葡萄酒的优良品质已经获得更多专家评委的认可;通过塑造和推广品牌,加强自身宣传,国产酒的发展前景更加光明灿烂。

  除干红葡萄酒之外,国产酒的白兰地也均有获奖,一款来自南山名酒荟的10年白兰地获得烈酒类的金奖。

  此次评选赛,南山名酒荟颇具代表性的自主产品——高尔夫西拉和梦莱特十年XO不负众望,从众多参评产品中脱颖而出,分别斩获葡萄酒类铜奖和烈酒类金奖。

  一是法国白兰地历史的传承。国家一级酿酒师张世鹏是国内首批公派到法国的三个留学生之一,在酿造过程中遵循法国传统工艺,将厚重的历史和时间的积淀融入到产品中。同时,又融入了中国人对白兰地的理解,将其打造成不失法国传统又适合国人口感的精品白兰地。

  二是法国酿酒技术的传承。从法国白兰地最负盛名的干邑地区引进了夏朗德壶式蒸馏釜,完全按原貌进行还原安装,对葡萄酒进行二次蒸馏二次提纯,品质远高于普通白兰地,可与国际知名品牌媲美。

  三是法国橡木桶的陈酿熟化。采用世界公认的法国橡木桶,保留法国的原汁原味,选取200年以上树龄的橡木,纯手工打造而成。橡木桶放置于依南山山脉走向而建的天然地下洞藏酒窖,恒温恒湿的环境为其提供最接近自然的陈酿条件,时间长达10年以上,远远高于国家6年的标准。

  该酒是中国高尔夫协会专用酒,中国高尔夫国家队及庆功队专用酒。原料产自澳大利亚巴罗莎谷产区,选择该产区世界闻名的西拉葡萄品种酿造,在法国橡木桶中陈酿熟化了18个月,呈现出厚重的酒体,余味恒久。

  在风景秀丽的国家5A级景区内,与南山庄园相邻的南山高尔夫球场是中国高尔夫国家队训练基地。如同优雅高贵的高尔夫运动,酒款散发着稳重大气的气质,浓郁的口感深受中日韩高尔夫客户的热烈喜爱,也常被作为商务馈赠和宴请使用。

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